Печень, запеченная в горшочках

Печень, запеченная в горшочках

Куриная печенка запекается в горшочках просто на ура! У меня здесь в качестве гарнира – гречка, но может быть любой другой гарнир – картошка, макароны, рис. Готовится элементарно, не нужно стоять рядом и бояться, что подгорит, нет, просто положил в горшочки, добавил масла, включил таймер – и через полчаса получаешь вкусную-превкусную печенку. У нее даже запах вкусный, понюхаешь – и слюнки текут!

Ингредиенты:

  • Печень (у меня куриная, но может быть любая)
  • Сливочное масло
  • Лук (можно добавить жареный лук, можно готовить без него, вкус немного отличается, но совсем чуть-чуть)

Печень, запеченная в горшочках

Способ приготовления:

Сложить в горшочек печень, посолить. Обжарить лук на сливочном масле, добавить в горшочек с печенкой.

Гарнир гречка – в горшочек положить 2 столовые ложки гречки, залить 5 ложками воды, посолить.

Печень, запеченная в горшочках

Закрыв горшочки крышками, поставить в духовку на полчаса. Через полчаса достать из духовки, и сразу есть. Но если сварили много, можно оставить на утро, утром разогреть в тех же горшочках.

Печень, запеченная в горшочках

Приятного аппетита!

3 Comments on Печень, запеченная в горшочках

  1. Юлия
    16.12.2012 at 10:24 пп (5 лет ago)

    Люблю куриную печенку, готовлю ее разными способами, но вот такого рецепта не знала. Думается, вкус печенки в этом случае будет отличаться от привычного вкуса.

    Ответить
  2. Анна
    04.01.2013 at 9:08 дп (4 года ago)

    Здорово! И по всему видно очень вкусно. Буду заглядывать,на ваши странички.
    Видно,что приготовлено с любовью,и не только изделия кулинарные,но ваш сайт.

    Ответить
  3. Ирина
    01.07.2013 at 4:09 пп (4 года ago)

    Глафира, какие у Вас замечательные рецепты ! Обожаю готовить в горшочках. Купила мультиварку, принцип приготовления такой же. Спасибо Вам за рецепты и хорошую атмосферу на сайте.

    Ответить

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *






Comment *

Яндекс.Метрика