Перловка в горшочке с овощами и курицей

 

Перловка в горшочке с овощами и курицейПриготовила перловку в горшочке с овощами и курицей . Первый раз в жизни. Получилось очень вкусно. Скорее так: ОЧЕНЬ ВКУСНО! Съели все подчистую, даже мало оказалось (два горшочка по 0.9 литра). Теперь это будет мое фирменное блюдо.

Ингредиенты:

  1. Перловка 1 стакан
  2. Лук – 1шт, морковь 1шт
  3. Курица- небольшой кусочек грудки, грамм 100
  4. Перец болгарский 1шт
  5. Помидор 1шт
  6. Репа 1шт
  7. Кабачок – небольшой кусочек, грамм 100 наверное
  8. Сливочное масло 50 г

Последовательность действий:

  • С вечера замочила крупу перловку
  • С утра пожарила лук с морковкой
  • morkovluk
  • положила в горшочки разбухшую перловку, обжаренный лук с морковкой, порезанные некрупно овощи: перец, кабачок, помидоры, репу, небольшой кусочек сырой курицы (грамм 100 отрезала от грудки ).
  • 2 горшочка (0,9 литра каждый) заполнились почти полностью. Залила водой (примерно по 150 мл в каждый горшочек, почти прикрыла водой овощи), посолила, добавила сливочное масло.
  • perlovka1
  • Включила таймер на час
  • timer
  • Поставила горшочки в духовку на час, затем газ выключила, а горшочки оставила в горячей духовке еще на час
  • Потом горшочки вытащила
  • perlovka2

Получилось очень вкусно. Зернышки перловки были большие, мягкие и вкусные. Вообще все блюдо оказалось очень вкусным, очень. Не ожидала, поэтому была очень приятно удивлена. Рекомендую от души!

6 Comments on Перловка в горшочке с овощами и курицей

  1. Павел
    13.10.2012 at 10:37 пп (5 лет ago)

    Пошел пробовать готовить. Надеюсь получиться)

    Ответить
    • gorshe4kina
      14.10.2012 at 6:46 пп (5 лет ago)

      Интересно было бы узнать о результате!

      Ответить
  2. Андрей
    19.10.2012 at 4:37 пп (5 лет ago)

    Терпеть не могу перловку, правда в горшочке и с овощами не пробовал, может, и соблазнюсь

    «

    Ответить
  3. Татьяна
    19.10.2012 at 10:06 пп (5 лет ago)

    Попробовала приготовить. Получилось ничего так! Правда, недосолила немного, но у меня с солью вечно проблемы)))

    Ответить
    • gorshe4kina
      21.10.2012 at 6:29 пп (5 лет ago)

      Ой, я рада, что получилось!

      Ответить

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *






Comment *

Яндекс.Метрика