Тушеная капуста в горшочке

Капуста тушенная в горшочке

Со вчерашнего дня учусь в Фотошколе (правда, вчерашняя фасоль вышла лучше, чем обычные мои снимки?). И вот сегодня я решила сфотографировать что-нибудь в белом горшочке, который очень удобен в использовании, но вот на снимках никак не хочет получаться). (Вот примеры фотографий блюд в этом горшочке Фото1, Фото2) Правда, сегодня горшочек выглядит получше?

Какое бы выбрать блюдо? Решила попробовать тушеную капусту – ведь тушеная капуста должна красиво смотреться в белом горшочке, правда. Рецепт простой, но ни разу в горшочках не опробованный. Какой выбрать фон для белого – тоже не такой простой вопрос, решила выбрать что-нибудь поярче (тем более за окном снегопад, и свет в комнате серый-серый)

Перед началом:

1

Ингредиенты:

Капуста тушеная в горшочке

  • Мясо (у меня курица, но можно брать и другое мясо)
  • Капуста
  • Лук
  • Помидоры

Способ приготовления:

Капусту режем тоненькими полосками, солим, перетираем руками, чтобы она дала сок. На дно горшочка кладем мясо, поверх сырой лук, порезанный тоненькими полосками, помидоры, капусту, опять помидоры. Воды добавлять не нужно. Я добавила сливочное масло, но можно и растительное.

Капуста тушенная в горшочке

Отправляем в духовку час. Затем достаем из духовки, перемешиваем, пахнет очень вкусно – остренький запах лука перемешивается с запахом мяса и капусты, и вкус тоже очень! Первый раз так делала капусту, получилось очень-очень вкусно!

Капуста, тушенная в горшочке

Приятного аппетита!
UPD. Кстати, работу не приняли, велели переделать, убрать зеленый цвет( Пичалька

Скажите, правда фотки белого горшочка хорошо получились или мне это только кажется (я еще не отправляла на проверку преподавателю, боююююсь)

2 Comments on Тушеная капуста в горшочке

  1. Александр
    30.11.2012 at 5:49 дп (5 лет ago)

    Капуста вкусный и полезный продукт.Спасибо за рецепт.

    Ответить
  2. Ирина
    13.12.2012 at 8:41 пп (5 лет ago)

    Очень люблю капусту, а в горшочке никогда не пробовала. Спасибо за идею. Как у Вас все красиво получается. Успехов Вам!

    Ответить

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *






Comment *

Яндекс.Метрика